自貢食品加工廠、屠宰場、食品原材料生產(chǎn)等也是冷庫產(chǎn)品的主要應(yīng)用群體，是食品加工過程中的重要環(huán)節(jié)，關(guān)系到食品的營養(yǎng)、成分、外觀、色澤、口感等多方面因素，如何保證食品加工過程中各方面的指標(biāo)，是冷庫設(shè)計(jì)過程中的難點(diǎn)。寶輪公司正對果凍、巧克力等產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對溫度、風(fēng)速等的要求，對寶輪食品廠冷藏庫、冷凍庫、快速冷卻庫進(jìn)行了設(shè)計(jì)，采用了空氣模式，限度的實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)時(shí)需要的一切條件，寶輪食品冷藏庫采用了科學(xué)的制冷系統(tǒng)，節(jié)能的冷熱風(fēng)隔絕，滿足生產(chǎn)過程中搬運(yùn)等的要求，和與生產(chǎn)流水線的配合。使食品生產(chǎn)簡單、快捷、科學(xué)、安全。